貓熊打滾

蜜汁叉燒、脆皮燒肉、蔥油雞可謂是燒腊界三寶ㄚ~先前做過脆皮燒肉、

蔥油雞，當然不能獨缺蜜汁叉燒囉。

上次發表了熊の食堂燒臘特集後，眼尖的讀者想必發現~ㄟ~怎摸少一道菜

不就說過了，情長指短，想寫的很多無耐手指短打字打不快咩。這陣子一

直在忙碌中，很久沒更新blog了，人氣似乎有點下滑，好吧~不囉唆來吧

..穿越冰與火的間隙，履行上古的契約的出現吧蔥油雞！

學會做脆皮燒肉後乾脆這次來做燒臘全餐好囉!!!想了一下除了脆皮燒肉外

還有蜜汁叉燒，蔥油雞都是我的最愛，那還要加上一點醃製小黃瓜和小菜

不囉唆先來個小黃瓜!!

GG59阿基師系列【椒麻雞】

最近老是天天大太陽，真不像二月的天氣，前幾年才聽那些專家天氣熱就喊聖嬰

現像，天氣冷就又變反聖嬰，都是那些無謂的環保人士，就沒看他們從此不吹冷氣

不開車，那天氣好是不是就是聖嬰出世ㄌㄟ！ㄚ~離題了~天氣熱到脾氣都不好了!嘿~

在這種食慾不振的天氣理當然就是以酸酸辣辣的泰式料理為首選囉，為了開胃就是你了

椒麻雞~~~~~~~~~~

情人節鉅獻-腦滿腸肥魯味

脆皮燒肉

熊家蒸蛋

   食材           
   蛋  兩個       
   豬絞肉 三大匙  
   蔥 兩支        




   佐料           
   醬油 一茶匙    
   鹽 些許        
   水 20-50cc     

麻油燒酒雞
食材                                                                            佐料              
雞腿肉一支(我買一整腿只放一半進去)              鹽些許              
薑切片四到五片                                                      麻油兩大匙  
米酒一瓶                                                                                          

GG59系列之【紹子烘蛋】

 

GG59系列之【回鍋肉】

閒來無事在大潤發書局區閒晃,眼睛突然給他為之一亮 《阿基師59元好料理 》.
哇~~59元!!~~在這不景氣又充滿黑心食物的年代 ，價格低廉和自己動手作，